Avventurosi e sostenibili, sono video prodotti per assaporare posti attraverso il cibo, realizzati da uno chef, filmaker ed attivista, Daniel Klein e da una cameragirl Mirra Fine. Documentari messi in linea settimanalmente e dedicati al mangiare socialmente responsabile e avventuroso. Gli episodi seguono le esplorazioni culinarie, agricole e la caccia dello chef.
Mi sono imbattuta casualmente in questo A taste of Vietnam
Klein e Fine, attualmente viaggiano attraverso l’America, tenendo lo spettatore in un viaggio per apprezzare e capire da dove il buon cibo proviene e come goderne.
